LA MARYSE

La maryse est une spatule en silicone 

Que ce soit pour incorporer délicatement des blancs en neige à une préparation, mélanger une pâte à gâteau ou réaliser une crème onctueuse, elle permet de travailler les ingrédients de manière homogène, en douceur, sans les agresser. 

La maryse est l’outil idéal pour racler les bols et les moules sans abîmer le récipient ou gaspiller votre pâte. Lorsque vos préparations collent dans vos plats ou vos récipients, utilisez-la pour les racler impeccablement ou pour transférer une préparation d’un plat à un autre.